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    宝鸡第一庄——红屋顶酒庄 地处陕西省宝鸡市著名的葡萄村—八鱼镇寨子岭,是集葡萄种植、酿酒、休闲、观光于一起的自然生态葡萄酒庄园。
    寨子岭村位于宝鸡市高新区八鱼镇东南部云台塬上,南依秦岭,北临渭河,距市行政中心10公里,紧邻310国道和210省道,宝汉高速、西宝高速交会点就建在村口,交通十分便利,水利设施完善,自然条件得天独厚,是我国葡萄最佳种植区之一。
    近年来,在各级政府的大力支持下,该村以省、市、区科研技术单位为依托,按照“合作社+农户”的模式,大力发展“一村一品”葡萄产业,截止2012年底栽植面积已达2880亩,辐射带动周边苇子沟、张家岭、八鱼、聂家湾、淡家村、马尾河村等村发展葡萄3000余亩,已初步建成宝鸡市规模最大、品种最优的无公害葡萄示范基地。品种以巨峰、户太8号、京亚、粉红亚都蜜、巨玫瑰等为主,采用大棚架和改良T形架整形,严格按照标准化技术规程生产,尤其推广以精品园建设为核心,积极引进酿酒新品种,大力推广新技术,“套袋+摘叶+转果”技术及葡萄“无核化”处理技术处于西北领先水平。
    葡萄果园地处秦岭北麓,土层肥厚,纬度34.4℃,年降雨量700-900毫升,日照时间长,昼夜温差大,又远离工矿企业,无污染,产出的葡萄天然风味,色泽纯真,果肉含葡萄糖及果糖高,酸甜适中爽口,单粒重15-25克,单穗重500-1500克,果粒着生紧密,外形美观,果皮韧性强,耐贮运,商品价值高。因其生产的葡萄色正、味浓、绿色无公害、深受消费者青睐,90%以上远销到北京、重庆、四川、甘肃、宁夏、湖北、福建、新疆、西宁、武汉、西安、汉中等地区。
    红屋顶酒庄 于2011年筹划,2012年开始建设,现已建成地下酒窖,发酵、陈酿、过滤、化验、灌装、包装等车间,以及休闲、品酒、办公场所,并从山东烟台、河北昌黎等地引进世界酿酒名品葡萄赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、希拉、霞多丽、摩尔多瓦、烟73、玫瑰香等。酒庄以赤霞珠,秦岭野生山葡萄、五味子等为原料,采用传统手工工艺,试验酿造出天然醇香的高品质红葡萄酒山葡萄酒。红屋顶酒庄葡萄酒整体表现非常优雅,色泽红颜透亮,浓郁的水果香清新纯净,酒体平衡,口感圆滑、宽厚,单宁品质高,是人们养生保健、日常餐桌上的绝佳饮品。
 
 
    

     

    

备案号:陕ICP备13000263号   酒庄地址:陕西省宝鸡市高新区八鱼镇寨子岭村   

 联系电话:15319273678 座机:0917- 6737019

红屋顶酒庄网站文章纯粹为了学习和交流,对原文作者及站点表示诚挚感谢。


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